MAKALAH METABOLISME TUBUH DAN KULIT

BAB I

PENDAHULUAN

A.    Latar Belakang

Metabolisme (bahasa Yunani: μεταβολισμος, metabolismos, perubahan) adalah semua reaksi kimia yang terjadi di dalam organisme, termasuk yang terjadi di tingkat selular.

Secara umum, metabolisme memiliki dua arah lintasan reaksi kimia organik,

-          Katabolisme, yaitu reaksi yang mengurai molekul senyawa organik untuk mendapatkan energi

-          Anabolisme, yaitu reaksi yang merangkai senyawa organik dari molekul-molekul tertentu, untuk diserap oleh sel tubuh.

Kedua arah lintasan metabolisme diperlukan setiap organisme untuk dapat bertahan hidup. Arah lintasan metabolisme ditentukan oleh suatu senyawa yang disebut sebagai hormon, dan dipercepat (dikatalisis) oleh enzim. Pada senyawa organik, penentu arah reaksi kimia disebutpromoter dan penentu percepatan reaksi kimia disebut katalis.

Pada setiap arah metabolisme, reaksi kimiawi melibatkan sejumlah substrat yang bereaksi dengan dikatalisis enzim pada jenjang-jenjang reaksi guna menghasilkan senyawa intermediat, yang merupakan substrat pada jenjang reaksi berikutnya. Keseluruhan pereaksi kimia yang terlibat pada suatu jenjang reaksi disebut metabolom. Semua ini dipelajari pada suatu cabang ilmu biologi yang disebut metabolomika.

Reaksi kimia yang terjadi didalam sel, dan berjalan secara enzimatis. Metabolisme berjalan KONTINUE (jika metabolisme terganggu me nyebabkan jasad sakit dan jika metabolisme berhenti berarti jasad mati).

Kulit merupakan organ terbesar dalam tubuh, luasnya sekitar 2 m2. Ketebalan pada setiap bagian tubuh berbeda-beda (0,5-5 mm) dan rata-rata ketebalanNYA 1-2 mm. Kulit terdiri dari lapisan Epidermis di bagian luar yang merupakan lapisan jaringan epitel dan lapisan dermis di bagian bawahnya yang merupakan lapisan jaringan ikat. Di bawah jaringan dermis terdapat jaringan hipodermis atau subkutis.

B.     Tujuan

1.      Untuk memenuhi tugas mata pelajaran Mobilisasi Pasif

2.      Untuk mengetahui metabolisme tubuh dan kulit.

BAB II

PEMBAHASAN

A.    Metabolisme Tubuh

Reaksi kimia yang terjadi didalam sel, dan berjalan secara enzimatis. Metabolisme berjalan KONTINUE (jika metabolisme terganggu me nyebabkan jasad sakit dan jika metabolisme berhenti berarti jasad mati)

1.      Katabolisme

Reaksi pemecahan /degradasi molekul besar (makromolekul / polimer) makanan menjadi molekul kecil (mikromolekul / monomer) komponen sel baru. Menghasilkan enersi, disebut reaksi eksergonik75% enersi diekspresi sebagai panas (untuk memper tahankan suhu tubuh agar tetap 370C) dan 25% sebagai enersi metabolik

2.      Anabolisme

Reaksi pembentukan molekul besar (makromolekul / polimer) sel baru dari molekul kecil (mikromolekul / monomer ) makanan. Dibutuhkan enersi, disebut reaksi endergonik

3.      Metabolisme Di Luar Mitondria

a.       Semua biomolekul masuk kedalam sel dalam bentuk mikromolekul (glukosa, asam lemak dam asamino)

b.      Glukosa (lewat proses glikolisis), Asam lemak dan asam amino di dalam sel (dalam sitosol / sitoplasma/ di luar mitokondria) diubah menjadi asam piruvat.

c.       Pembentukan piruvat menghasilkan enersai yang besar.

d.      Pembentukan piruvat membutuhkan oksigen (aerob).

e.       Jika keadaan tidak ada oksigen (anaerob) piruvat akan diubah menjadi asam laktat.

f.       Jika keadaan berubah menjadi aerob lagi, maka asam laktat akan diubah menjadi piruvat kembali, sehingga ini membentuk siklus yang disebut “SIKLUS CORI”

g.      Siklus cori menghasilkan enersi yang cukup tinggi dan terjadi pada organ dalam tubuh, terutama pada hati dan limpa

h.      Dalam suasana aerob, piruvat diubah menjadi ASETIL Co.A. yang selanjutnya memasuki mitokrondia dan mengalami metabolisme lebih lanjut.

i.        Jika input makanan lebih besar dari enersi yang digunakan oleh tubuh, maka ASETIL Co.A. diubah menjadi kolesterol.

j.        ASETIL Co.A. juga merupakan bentuk asam lemak yang diaktifkan.

k.      Kolesterol adalah bahan pelindung sel darim tekanan suhu rendah, bahan membentuk garam empedu dan bahan baku pembentukan hormon baik pria maupun wanita.

l.        Glikolisis dan pemecahan lemak menjadi piruvat menghasilkan enersi yg cukup tinggi

m.    Siklus Cori terjadi dalam hati, limpa, jantung (dipertahankan, karena memberi kan sumbangan enersi yang cukup tinggi)

n.      Laktat yg terakumulasi dlm otot menyebab kan racun kelelahan

4.      Metabolisme di dalam mitokondria:

a.       Asetil Co A, berkondensasi dengan oksalo asetat membentuk citrat

b.      Terjadi siklus asam-asam organik (siklus Kreb’s / siklus asam citrat / siklus asam trikarboksilat)

c.       Dihasilkan enersi metabolik

d.      Terbentuk CO2 dan H2O

5.      Oksidasi biologis / respirasi / fosforilasi oksidatif:

AH = PIRUVAT / ASAM ORGANIK → donor Hidrogen / elektron

NADH2 dan FADH2 = Nicotimamid Adenin Dinukleotid

Flavin Adenin Dinukleotid → senyawa Hidrogen bertenaga tinggi → pengemban Hidrogen / elektron

Sit = sitokhrom → enzim respirasi

Fe3+ dan Fe2+ = Ferro dan Ferri → kofaktor enzim respirasi

O2 = oksigen → aseptor Hidrogen / elektron terakhir

1 mol NADH = 3 mol ATP

1 mol FADH = 2 mol ATP

Itulah sedikit Ilmu tentang metabolisme yang terjadi dalam tubuh kita salah satunya didalam sel yang berukuran sangat kecil tapi sangat bermanfaat bagi tubuh kita

B.     Kulit

1.      Pengertian tentang kulit

Kulit merupakan organ terbesar dalam tubuh, luasnya sekitar 2 m2. Ketebalan pada setiap bagian tubuh berbeda-beda (0,5-5 mm) dan rata-rata ketebalanNYA 1-2 mm. Kulit terdiri dari lapisan Epidermis di bagian luar yang merupakan lapisan jaringan epitel dan lapisan dermis di bagian bawahnya yang merupakan lapisan jaringan ikat. Di bawah jaringan dermis terdapat jaringan hipodermis atau subkutis.

2.      Struktur Kulit

a.       Epidermis

Lapisan epidermis terdiri dari epitel squamosa, dan tidak mengandung pembuluh darah. Lapisan ini terdiri atas lima lapisan yaitu:

1)      Stratum Korneum

2)      Stratum Lusidum

3)      Stratum Granulosum

4)      Stratum Spinosum

5)      Stratum Basale

Stratum spinosum dan basale keduanya disebut dengan stratum germinatifum karena menghasilkan sel-sel baru. Selain di telapak tangan dan kaki, lapisan epidermis biasanya hanya terdapat stratum korneum dan germinatifum.

1)      Stratum Korneum

Lapisan ini merupakan lapisan tipis dari sel-sel mati, mengandung soft keratin untuk mempertahankan elastisitas kulit dan melindungi lapisan dibawahnya dari udara dan kekeringan. Normalnya lapisan ini mengalami abrasi setiap harinya.

2)      Stratum Lusidum

Lapisan ini tembus cahaya, terdiri dari sel-sel mati, mengandung eleidin (protein peralihan antara soft keratin dengan keratohyaline), hanya tampak di telapak tangan dan kaki. Lapisan ini berperan dalam melindungi kulit dari sinar Ultra Violet.

3)      Stratum granulosum

Stratum granulosum m engandung granula keratohyalin yang merupakan awal awal proses keratinisasi dan berkaitan dengan proses kematian sel.

4)      Startum Spinosum

Stratum spinosum terdiri dari sel polihedral (banyak sisi) , sel-sel saling berikatan dan mengunci. Pada lapisan ini terjadi proses sintesis protein secara aktif dan pembentukan sel-sel baru dan didorong ke permukaan untuk mengganti sel-sel mati pada stratum korneum

5)      Stratum Basale

Lapisan ini berbatasan dengan lapisan dermis, biasanya terdapat sel kolumnar/sel kuboid dan pada lapisan ini terjadi produksi sel-sel baru.

b.      Dermis

Lapisan dermis merupakan bagian tersbesar dari komposisi kulit, merupakan lapisan yang kuat dan memiliki jaringan ikat yang fleksibel yang mengandung serabut kolagen. Retikular dan serabut-serabut elastis. Serabut kolagen dibentuk dari protein kolagen yang sangat tipis. Serabut retukular, merupakan serabut paling tipis sebagai jaringan penyokong. Serabut elastis menjadikan kulit lebih fleksibel. Kebanyakan sel pada dermis adalah fibroblast, sel lemak dan makrofag Pada lapisan ini terdapat pembuluh darah, pembuluh limfe, ujung syaraf, folikel rambut dan kelenjar-kelenjar. Lapisan dermis terdiri atas dua lapisan yaitu lapisan papila dan lapisan retikular.

1)      Lapisan Papila

Lapisan papila hampir tidak mengandung jaringan ikat, memiliki serabut kolagen yang tipis. Lapisan ini dikenal dengan lapisan subepitel karena dibawah lapisan epitel epidermis. Lapisan ini disebut juga lapisan papila karena terdapat papila (kecil, seperti jari-jari) yang berikatan dengan epidermis. Kebanyakan papila mengandung kapiler untuk memberi nutrisi pada epidermis. Pada lapisan ini pula terdapat ujung-ujung syaraf husus (meissner untuk sentuhan). Papila dengan serabut dobel ditelapak tangan dan kaki membentuk sidik jari.

2)      Lapisan retikular

Lapisan retikuler terdiri dari jaringan ikat, memiliki serabut kolagen yang kasar dan berkas serabut yang saling bersilangan membentuk seperti jaring. Garis-garis serabut tersebut membentuk Cleavage yang penting dalam proses pembedahan. Sayatan bedah yang memotong garis cleavage lebih sulit sembuh daripada yang paralel dengan garis ini.

Lapisan reticular sangat banyak mengandung pembuluh darah, syaraf, ujung-ujung syaraf bebas, sel-sel adiposa(lemak), kelenjar minyak dan akar rambut, reseptor untuk tekanan dalam. Bagian terbawah lapisan ini mengandung serabut otot polos (hususnya di genital dan putting susu) dan folikel rambut.

c.       Hipodermis/Subkutan

Lapisan hypodermis atau lapisan subkutan terdiri dari jaringan adipose, banyak mengandung pembuluh darah, pembuluh limfe dan syaraf juga terdapat gulungan kelenjar keringat dan dasar dari folikel rambut. Tidak seperti epidermis dan dermis, batas dermis dengan lapisan ini tidak jelas.

Pada bagian yang banyak bergerak jaringan hipodermis kurang, pada bagian yan melapisi otot atau tulang mengandung anyaman serabut yang kuat. Pada area tertentu yng berfungsi sebagai bantalan (payudara dan tumit) terdapat lapisan sel-sel lemak yang tipis. Distribusi lemak pada lapisan ini banyak berperan dalam pembentukan bentuk tubuh terutama pada wanita.

3.      Fungsi kulit

Kulit memiliki banyak fungsi diantaranya adalah:

a.       Menutupi dan melindungi organ-organ dibawahnya

b.      Melindungi tubuh dari masuknya mikroorganisme dan benda asing yang dapat membahayakan tubuh. Fungsi ini merupakan fungsi perlindungan pasif. Selain fungsi perlindungan pasif, lapisan dermis berperan dalam proses menyiapkan limfosit yang di produksi oleh sumsum tulang sebelum benar-benar dipakai untuk menyerang berbagai mikroorganisme penyebab penyakit. Peran kulit dalam hal ini merupakan peran aktif dalam perlindungan tubuh.

c.       Pengaturan suhu. Kulit, jaringan sub kutan dan lemak merupakan penyekat panas dari tubuh. Lemak menyalurkan panas sepertiga kecepatan jaringan lain atau dalam kata lain lemak menghambat pengeluaran panas dari tubuh. . Kecepatan aliran darah ke kulit menyebabkan konduksi panas sangat efisien. Konduksi panas ke kulit diatur oleh sistem syaraf simpatis. Syaraf simpatis mengatur kecepatan lairan darah dengan menstimulasi vaso konstriksi dan vaso dilatasi.

d.      Ekskresi: Melalui perspirasi/berkeringat, membuang sejumah kecil urea.

e.       Sintesis: Konversi 7-dehydrocholesterol menjadi Vit D3(cholecalciferol) dengan bantuan sinar U.V. Kekurangan UV dan Vit D mengakibatkan absorpsi Ca dari intestinal ke darah menurun.

f.       Sensori persepsi: mengandung reseptor terhadap panas, dingin, nyeri, sentuhan /raba, tekanan. Juga mengandung ujung-ujung syaraf bebas yang berfungsi sebagai homeostatis.

BAB III

PENUTUP

A.    Kesimpulan

Reaksi kimia yang terjadi didalam sel, dan berjalan secara enzimatis. Metabolisme berjalan KONTINUE (jika metabolisme terganggu menyebabkan jasad sakit dan jika metabolisme berhenti berarti jasad mati).

Kulit merupakan organ terbesar dalam tubuh, luasnya sekitar 2 m2. Ketebalan pada setiap bagian tubuh berbeda-beda (0,5-5 mm) dan rata-rata ketebalanNYA 1-2 mm. Kulit terdiri dari lapisan Epidermis di bagian luar yang merupakan lapisan jaringan epitel dan lapisan dermis di bagian bawahnya yang merupakan lapisan jaringan ikat. Di bawah jaringan dermis terdapat jaringan hipodermis atau subkutis.

B.     Saran

Berdasarkan beberapa kesimpulan diatas maka,penulis mengajukan beberapa saran yang ditujukan kepada diri saya sendiri dan mengajak kepada teman-teman maupun pembaca lain untuk menjadi bahan pertimbangan dan masukan demi meningkatkan mutu dan kualitas kita sebagai seorang perawat. yaitu: Perlunya mempelajari secara mendalam tentang materi cairan, elektrolit dan eliminasi ini, untuk dapat memahami dan megerti tentang apa yang dimaksud dengan metabolisme tubuh dan kulit.

DAFTAR PUSTAKA

http://www.scribd.com/doc/94194091/BAB-I. Diakses tanggal 06 September 2012

http://id.wikipedia.org/wiki/Metabolisme. Diakses tanggal 06 September 2012

Subscribe to receive free email updates: